TORTA SUPER FÁCIL!!

HOLA QUERID@S AMIG@S!! AYER MI HIJA MENOR CUMPLIÓ 11 AÑOS Y LE HICE ESTA TORTA SUPER RÁPIDA... AQUÍ LES DEJO LOS INGREDIENTES QUE USÉ:

3 TAZAS DE AZUCAR
6 HUEVOS
3 TAZAS DE HARINA LEUDANTE
300 GRS DE MANTEQUILLA
VAINILLA AL GUSTO
RALLADURA DE LIMÓN
1 TAZA DE LECHE

PREPARACIÓN:

MEZCLAR EL AZÚCAR CON LA MANTEQUILLA HASTA QUE TOME UN PUNTO CREMOSO, AÑADIR LAS YEMAS (AMARILLAS) DE LOS HUEVOS Y MEZCLAR MUY BIEN. APARTE CON LAS CLARAS LLEVARLAS A PUNTO DE NIEVE Y AGREGAR A LA PREPARACIÓN ANTERIOR. LUEGO INCORPORAR LA HARINA, LECHE,VAINILLA Y POR ÚLTIMO LA RALLADURA DE LIMÓN. DAR MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y LISTA LA PREPARACIÓN.
ENMANTEQUILLAR MOLDE Y ENHARINAR. LLEVAR AL HORNO.

COBERTURA DE CHOCOLATE:
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 CHOCOLATE FAMILIAR SAVOY DE 175 GRS
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA

LLEVAR A FUEGO LENTO EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA, AGREGAR EL CONTENIDO DE LA LECHE CONDENSADA Y REMOVER CONSTANTEMENTE HASTA QUE LOS INGREDIENTES SE INTEGREN COMPLETAMENTE. RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENFRIAR UN POCO.

CUBRIR LA TORTA CON ESTA COBERTURA Y LUEGO ADORNAR CON CHOCOLATITOS O LLUVIA DE COLORES. ESO ES TODO!!! NO TOMA MUCHO TIEMPO PREPARARLA... LES CUENTO QUE LA HICE AYER PARA EL CUMPLEAÑOS Nº 11 DE MI HIJA ISABEL DANIELA Y AQUÍ SE LAS TRAIGO PARA COMPARTIRLA CON TOD@S!!! JIJIJI. BESITOS! MARISELA:) http://elpanaldelaabejita.blogspot.com

Torta de mandarinas.

Les regalo para todas mis amigas, esta receta de una torta super rica , para el mate.

Es re fácil y re rica.

3 tazas de harina leudante (tazas de té no de café con leche)

2 tazas de azúcar

2 huevos

aceite (media taza...yo le hecho a ojo un poco)

2 mandarinas chiquitas enteras sin semilla ( de las olorosas, o sea de las más baratas...de esas que si las comemos todo el barrio se entera )

la pulpa sin semilla de otra

y jugo de otra más

se mezclan todos los ingredientes secos y en una licuadora o minipimer se colocar todos los líquidos y se trituran y luego se mezclan a los secos.

Verter en un molde aceitado (yo uso fritolín) a fuego mínimo por 45/50 min

y listo

y hasta que haya olor a torta

Mandocas...

Ingredientes.-

1 ó 2 platanos muy maduros (si ya tienen la concha negra mejor)

6 cucharadas de azucar

6 cucharadas de papelón molido

500 cc de agua

Harina de maíz preferiblemente amarilla

Queso rallado

Preparación.-

Se colocan en la licuadora los 500 cc de agua, el platano en rodajas, el azucar y el papelón, se licua hasta que se integren los ingredientes, esta mezcla se coloca en una taza ancha, se le agrega un puñado de queso rallado y aqui se amasa la harina, cuando la masa tenga una consistencia suave se procede a fabricar las mandocas, luego se frien en aceite muy caliente, cuando esten doraditas se colocan en una bandeja con papel secante y se sirven con más queso rallado... y buen provecho...

LECHE NEVADA, ESPECIAL PARA LOS FRIOS DIAS DE INVIERNO!!!!!

Hola amigas, hace tiempo que no andaba por aca con recetas nuevas, asi que hoy les traigo este rico postre para los frios dias de invierno en Chile, ojala lo disfruten

"Leche nevada"

Ingredientes:

• 1 lt leche



• 1 taza(s) azúcar (chicas)



• 1 1/2 huevo(s) sus claras



• 1/2 cucharadita(s) maicena



• canela un palito

Instrucciones

Hervir la leche con canela y azúcar.

Hacer un merengue y poner pequeñas cucharadas en la leche hirviendo para cocerlo, quedaran como pequeñas bolitas de nieve, retirarlas y ponerlas en una fuente aparte hasta el momentode servir

Espesar la leche con maicena, hervir 5 minutos.

Incorporar las yemas, cocinar un par de minutos mas revolviendo, luego verter sobre los copos de merengue.

Para los frios dias de invierno se puede servir tibio y si estas en verano puedes refrigerarlo y servirlo bien helado

puedes espolvorear con canela o chocolate en polvo y a disfrutar

CARIÑOS

JESSICA

http://www.arteamigasydeco.blogspot.com/