TARTA DE ZAPALLITO Y TOMATE

"TARTA DE ZAPALLITO Y TOMATE"
INGREDIENTE
1 disco de tarta (de hojaldre) sólo una tapa
zapallitos (cantidad necesaria)
tomates (cantidad necesaria)
2 huevos
trozos de queso cremoso
sal-pimienta y orégano
PREPARACIÓN
1. se colocar uno de los disco de tarta en un molde.
2 Se cortan los zapallitos en cuartos y se los filetea(rodajas bien finitas) Igual se hace con el tomate
3.Se coloca sobre el disco una rodaja de zapallita y una de tomate.Así se van intercalando hasta cubrir todo el disco.
4. Entre los zapallitos y el tomate se le añaden cubos de queso cremoso.
5. se baten los huevos con la sal y pimienta y se lo coloca sobre la tarta.
6.Espolvorear con orégano y al horno. DE CRIS (BLOG ROCIO DE COLORES) 22-01-2010